からだにやさしい！豆腐クリームシチュー２
だんどり亭
作り方
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1
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豆腐を泡だて器で崩して水150ccを加えて混ぜておく
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2
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じゃがいもを半分おろしてフライパンに入れて水150ccを加える
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3
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残りのジャガイモを薄く切る
パプリカを薄く切る
小松菜の根を切る
コマ切りにしてレンジ600w2分チン
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4
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フライパンに火を点け
味噌塩を加えてヘラで混ぜながら焦がさないように2分詰めてとろみを付ける
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5
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豆腐、野菜を加えて温まったら完成
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コツ・ポイント
じゃがいもをおろしてとろみ代わり
お好みで豆腐と水をミキサーにかけるとクリーミーにできます
お好みで豆腐と水をミキサーにかけるとクリーミーにできます
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だんどり亭
