水菜としらすの煮浸し
作り方
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1
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水菜は4〜5センチに切り、油揚げは1センチ程度に切る。
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2
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鍋に、だし汁と薄口しょうゆとみりん、酒を加え、火にかける。
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3
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水菜を入れて煮る。しんなりしてきたらしらすを入れ、軽く煮立たせる。
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4
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盛り付けて、ごまをふってできあがり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単にカルシウムがとれるレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
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