ビーツとりんごとブルーベリーのジャム

ビーツとりんごとブルーベリーのジャムの画像

Description

ビーツを毎日少しずつ食べたいと思いヨーグルト用のジャムにしてみました。

材料

350g
ハチミツ
150g
レモン汁
1個分
シナモン
小さじ1

作り方

  1. 1

    ビーツは蒸して柔らかくし、りんごは皮をむく

  2. 2

    写真

    ビーツ、りんごをすりおろし、ブルーベリーはそのままにし、ハチミツも加え鍋に入れる

  3. 3

    10分位加熱して混ぜ、ブレンダーで全てを更に細かく砕き、最後にレモン汁、お好みでシナモンを入れて完成

コツ・ポイント

私にしてはかなり甘めだったのですが、ヨーグルトに入れると丁度良いと思います。

このレシピの生い立ち

いろんな方のレシピを参考にさせていただのですが、たくさん冷凍してあったブルーベリーもあったので入れてみました
レシピID : 4814860 公開日 : 17/11/21 更新日 : 17/11/21

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