お弁当にも!ピーマンの和風ツナマヨ炒め
作り方
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1
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ピーマンを細切りにして、少なめの油で塩胡椒をふり軽く炒めます。
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2
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ツナ缶の余分な油をざっと捨て、ピーマンと合わせて炒めます。
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3
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しっかり混ざったら、麺つゆを軽くひと回し半くらい入れ炒めます。
(お好みで調節してください)
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4
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マヨネーズも同じくらい入れ、白っぽさがなくなるまで炒めたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ピーマンが苦手な彼には、ピーマンがしんなりするくらい炒めてあげます。
ご飯にとてもあうので、お弁当にもぴったりです(^○^)
ご飯にとてもあうので、お弁当にもぴったりです(^○^)
このレシピの生い立ち
普段料理をしない私がお弁当を作ることになり、簡単に作れるおかずを考えたメニューです。
ツナマヨおにぎりが好きな彼なので、これならピーマンも食べれるかなと思いました。
ツナマヨおにぎりが好きな彼なので、これならピーマンも食べれるかなと思いました。
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