白玉入り羊羮
37⭐
作り方
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1
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鍋に水200㏄.粉寒天を入れ混ぜる。
火にかけ2分間沸騰させながらかき混ぜ煮溶かす。
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2
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つぶ餡を入れ全体が混ざったら火を止め塩少々を入れる。
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3
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カップに白玉団子3個と②を入れ 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。
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コツ・ポイント
餡によって甘さが違うので砂糖で調整して下さい。
お好みで こし餡でも。
お好みで こし餡でも。
このレシピの生い立ち
具入り(?)の羊羮が作りたくて…
白玉ぜんざい風の羊羮にしてみました。
白玉ぜんざい風の羊羮にしてみました。
37⭐
