麺つゆで!鶏ごぼう煮♪の画像

Description

「小さく切った鶏肉」と「ささがきごぼう」
を麺つゆで煮ただけ~!
このままお汁と一緒にご飯を炊いたら、
鶏ごぼうご飯に♪

材料

200g
1/3本分
生姜の千切り
適宜
麺つゆ
大2くらい
200mlくらい

作り方

  1. 1

    ささがきごぼうを作る。
    (ボウルに水を張り包丁でしゅしゅっと切り落としていくと出来ますね)

  2. 2

    2cm大位の大きさに切った鶏肉と
    ささがきごぼうを麺つゆ+水で煮る。
    (水から煮て大丈夫です)

  3. 3

    鶏肉に味が染みたらOKです。一旦冷ますとより染みますね

  4. 4

    写真

    彩りにルッコラのスプラウトを乗せてみました♪
    七味唐辛子も良く合いますね♪

コツ・ポイント

お酒(料理酒とか)があれば、工程2で大1くらい加えてください。

生姜は出来れば入れたいですね^^

このレシピの生い立ち

お出汁がよく出た煮汁は炊き込みご飯にしました。(あれば人参を加えてくださいね。)
仕上げにお葱や白ゴマをかけても(^−^)
レシピID : 4816216 公開日 : 17/11/25 更新日 : 17/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちょこ☆ちょこ
チューブ生姜ですが^^;美味しかったです!ごちそうさま♡

つくれぽありがとう♡ めちゃおいしそう!忘れてた私も作ろっと