ハッシュドポテト
☆☆paru☆☆
作り方
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1
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じゃがいもを茹でる
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2
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茹でたじゃがいもを
フォークで潰す
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3
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潰したじゃがいもに
塩コショウ.キューブの
チキンブイヨンを入れる
#チキンブイヨンは
砕いて入れた方が良いです
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4
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片栗粉を
スプーン1杯ぐらい入れる
＊形が作りやすい硬さになれば
それでok
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5
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好きな形にして
多めに油を入れたフライパンで
揚げ焼きにする
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6
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塩をふって完成
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コツ・ポイント
じゃがいもは少し固めに茹でて
完全に潰しきらない方が
食感が残って美味しいです
ブイヨンが無ければコンソメでも☆
油に入れてすぐに触ると
崩れやすいので注意
完全に潰しきらない方が
食感が残って美味しいです
ブイヨンが無ければコンソメでも☆
油に入れてすぐに触ると
崩れやすいので注意
このレシピの生い立ち
じゃがいもがあったので☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
