いなり寿司

砂糖、酢、塩で『合わせ酢』を作る。

炊きたてのごはんに『合わせ酢』
をふりかけます。
いりごまも混ぜ合わせます。

しゃもじで切るように混ぜ合わせます。

酢めしを握ります。

いなりあげに酢めしを詰めて完成です。