ご飯がすすむ☆豆腐と春雨の中華風炒め☆

豆腐を水切りし、◎の調味料は合わせておく。

フライパンを熱して油を敷き挽肉を炒め、火が通ったら豆腐を手でつぶして入れる。

調味料を加えて3分ほど煮たら、春雨を入れる。
汁が無くなるくらいまで混ぜながら煮たら完成。