ご飯がすすむ☆豆腐と春雨の中華風炒め☆

ご飯がすすむ☆豆腐と春雨の中華風炒め☆
もう一品欲しいときに、簡単に作れるメニューです!

材料

豚挽肉
100㌘
木綿豆腐
1/2丁
春雨
30㌘
◎しょうゆ
小さじ 2
サラダ油
大さじ 1/2

作り方

1

豆腐を水切りし、◎の調味料は合わせておく。

2

フライパンを熱して油を敷き挽肉を炒め、火が通ったら豆腐を手でつぶして入れる。

3

調味料を加えて3分ほど煮たら、春雨を入れる。
汁が無くなるくらいまで混ぜながら煮たら完成。

コツ・ポイント

仕上げにゴマ油少々を回しかけてもgood!
ご飯にのせても最高ですよ♪

このレシピの生い立ち

春雨が好きな娘たちのために考えました♪(^O^)
レシピID : 4818172 公開日 : 19/05/10 更新日 : 19/05/10

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