大根の葉とリンゴスムージー

大根の葉とリンゴスムージー

Description

大根の葉は白いほうより栄養価が豊富。運よく入手したらまずは新鮮なうちにスムージーにしてみてね。腸内環境も整えられます。

材料 (1人分)

大根の葉
3本
リンゴ(中ぐらい)
1個
バナナ
1本
100~150ml

作り方

1

バナナ、皮付きのざく切りリンゴと大根の葉(茎も一緒に)ミキサーに入れ、上から水を灌ぐ。

2

すべてを撹拌して完成です。

コツ・ポイント

大根の葉はすぐに黄色くなってしまうので、葉つき大根はうぐに葉と実を別々に保管。新鮮なうちにだいこんの葉スムージーにしてください。太い茎も一緒に入れてね。多少辛さが気になる人は果物を多めに入れてみてください。

このレシピの生い立ち

大根の葉を新鮮なうちに食べたかったので。スムージーにすると茎の太いところも気になることなくすべていただけます。
レシピID : 4818743 公開日 : 17/11/24 更新日 : 17/11/24

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