じゃがいもとチーズの春巻き

じゃがいもを蒸す。
皮をむく。
マッシュする。

塩（少々）を振り入れ、混ぜ合わせる。

春巻きの皮の中央にマッシュしたじゃがいも（10分の1）をのせる。

じゃがいもを包むように、春巻きの皮をクルクルと巻き、（水溶き小麦粉）をぬって、接着する。
9回繰り返す。

オリーブ油を、たっぷりと絡め、200度のオーブンで17分間焼く。