カリフラワーのガーリックマヨ焼きの画像

Description

カリフラワー、小房にわけたら、あら不思議!思ったよりもたくさんです。1株使うつもりが、1/2で十分でした。

材料 (1回分)

マヨネーズ
適量
にんにく(チューブ)
少々
パプリカパウダー
少々

作り方

  1. 1

    カリフラワーは、小房にカットして、塩(材料外)を入れた湯でゆで、ザルにあげ、水気をきる。

  2. 2

    カリフラワーは、耐熱皿に水気をきってのせる。

  3. 3

    ジップロックのような袋※にマヨネーズ、にんにく(チューブ)、乾燥パセリを入れて、袋の上からもんで混ぜる。

  4. 4

    写真

    3が混ざったら、下の角を斜めに2-3㎜、キッチンバサミでカット。2のカリフラワーにしぼりだす。

  5. 5

    写真

    オーブントースターにトレーをセットして、カリフラワーをこんがり焼く。

  6. 6

    写真

    乾燥パセリ、パプリカパウダーを市松にふりかける。

コツ・ポイント

私は、細かくカットする方が食べやすいので好きですが、大きめが好きな方は、お好みで。ゆで具合もかため、やわらかめ、お好みで。
味付けもにんにくたっぷりで混ぜました。

このレシピの生い立ち

カリフラワーでもう一品!
※ジップロックのような袋のサイズは、中・21×18㎝を使用しました。素材がしっかりしている袋なので、しぼりだしやすいし、最後までキレイにしぼれます。混ぜた容器を洗う手間もなし♪
レシピID : 4820437 公開日 : 17/11/26 更新日 : 17/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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★mii☆★
奥はチーズ乗せにしてみました。ガーリックマヨ美味しいですね♪

チーズ乗せarrangeれぽありがと♥ガーリックで元気↑↑!

初れぽ
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3life
カリフラワー大好きなので、勿論美味しく頂きました♥

焼き色が好みな色です~♥ 美味しいってhappy!れぽ感謝♥