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お皿の上にビスケットを並べ、お皿が全部埋まる位の量を使います。
室温に戻したバターかマーガリンを混ぜます。クリーム状になるまで混ぜます。
ビスケットを袋に入れ、麺棒で砕きます。粉々になるまで砕きましょう
ボウルに、ビスケットを加えてゴムべらで混ぜます。
まとまらないので、牛乳をいれながら混ぜます。
周りに牛乳が混ざりきれない位になったら、手でまとめます。
お皿の上に生地を広げます。ラップをして、冷蔵庫で冷やします。
レアチーズの生地を乗せて、冷やし固めて出来上がりです❗