11月26日パン教室、動物ちぎりパン
kibi☆
作り方
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1
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クリームパン用
カスタードクリーム
粉物を合わせ泡立て器で混ぜて牛乳を入れて
卵黄、砂糖を入れて混ぜ、レンジでチンする
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2
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玉ねぎとウィンナーを切ってフライパンで
炒め、ケチャップとマヨネーズを入れる
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3
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マッシュポテトパン
ジャガイモを剥いてカットし、レンジで柔らかくして潰し、マヨネーズを混ぜる
写真は混ぜる前（笑）
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4
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耳と鼻のパーツ用に生地を残して
生地を麺棒で伸ばして具を包む
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5
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丸くした耳と鼻を付ける
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6
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四種類作って並べ
40度で二次発酵10分
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7
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200度で20分焼く
色が薄ければ、温度を240度に上げて
更に3分〜5分
（オーブンによって差があります）
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8
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ここから生徒さんの作品
色んな顔の動物ちぎりパン
おもしろーい
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9
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ちぎりパンを教室でしてみたくて、パウンドケーキ型で皆んなで焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kibi☆
