おやつにも♡チャチャっとお好み焼き風
ばたこキッチン
作り方
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1
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ボウルに小麦粉と水を混ぜ
すりおろした長芋、卵も割落とす。
ダマがなくなるまで混ぜ
ザク切りキャベツ、桜エビも入れる。
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2
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油を熱したフライパンで両面を焼き
ソース、マヨネーズ、かつお節などで味付けして、温かいうちにいただく。
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コツ・ポイント
小麦粉と水の割合は適当なので載せられませんでした。。
水を少しずつ加えていき、スプーンからモッタリ⇔ポタポタ落ちるくらいが目安です。
水を少しずつ加えていき、スプーンからモッタリ⇔ポタポタ落ちるくらいが目安です。
このレシピの生い立ち
急にお好み焼きが食べたくなったけど
キャベツと桜エビくらいしか具になるものがなくて。。笑
キャベツと桜エビくらいしか具になるものがなくて。。笑
ばたこキッチン
