【漫画ばらかもん】このもん風
作り方
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1
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大根は皮をむいて
いちょう切りにして
一日干す。
※水分とびカピカピになるまで。
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2
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3
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4
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5
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◆の調味料をフライパンに入れて煮立たせる。
※調味料は味見しながら調整がよき。
タッパに入れて冷ましておく。
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6
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冷めたらカピカピ大根入れて
2〜3日冷蔵庫で放置。
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7
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気が向いた時にかき混ぜる。
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8
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終了。
甘いのが好みなら、砂糖増やして水減らす。
唐辛子は入れすぎ注意。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
思いつき。