マッシュルームのガリバタチーズトースト
Description
マッシュルームとにんにくが食欲をそそります!
味付けを濃くしすぎなければマッシュルームの味もしっかり味わえます。
味付けを濃くしすぎなければマッシュルームの味もしっかり味わえます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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お好きなようにマッシュルームを切る。
(炒めると必然的に小さく薄くなるので多少厚くても大丈夫です。)
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2
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フライパンにバターを入れ熱す。にんにくの人はここで入れる。
トースターが無い人はこの時に食パンの裏面を焼き始める。
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3
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バターが溶け初めたらにんにくチューブを少し入れて、バターが溶けたらマッシュルームも入れて炒める。
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4
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味見をしてお好みでにんにくチューブを足してください。(私は全体で小さじ2分の1程度だったと思います。)
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5
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良いと思ったら火を止め、食パンの上にマッシュルームを乗せてチーズをその上に乗せてトーストして完成です!
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コツ・ポイント
食パンに乗せる前に食パンにマーガリンを塗るとより美味しいと思います。
ちなみに我が家にはトースターが無いのでレンジのトーストでやりました。
そのため、バターを溶かすタイミングで片面焼いちゃってます。
ちなみに我が家にはトースターが無いのでレンジのトーストでやりました。
そのため、バターを溶かすタイミングで片面焼いちゃってます。
このレシピの生い立ち
オムライスに使うためにマッシュルームを買ったものの余ってしまったので、残っていた食パンと一緒に食べようと思い、作りました。