卵なし☆かぼちゃのパウンドケーキの画像

Description

卵なしでかぼちゃのパウンドケーキです。できるだけ簡単な手順でできるようにしました。

材料 (パウンド型)

グラニュー糖
10g
生地用
砂糖
20g
120g
100g

作り方

  1. 1

    型の底にマーガリンを塗って、グラニュー糖をまんべんなくふる。

  2. 2

    2、3mm厚さにスライスしたかぼちゃを①に並べる。

  3. 3

    生地用のかぼちゃをレンジで柔らかくなるまで加熱する。

  4. 4

    かぼちゃを泡だて器で潰し、マーガリン、砂糖を加えて混ぜる。

  5. 5

    牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

  6. 6

    ベーキングパウダー、薄力粉を加えさっくり混ぜる

  7. 7

    ②にゆっくり流し入れ、180℃にあたためたオーブンで約30分焼く。

コツ・ポイント

冷めてから型から外してください。
当日はふわふわ、ラップで包んで一晩おけばしっとりします。お好みで♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃ消費に
レシピID : 4823290 公開日 : 17/11/28 更新日 : 17/11/28

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