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シワをつけたアルミホイルの上に鱈を置いてきのこを盛り付ける。
カットしたトマトと食べやすい大きさに切った水菜を盛り付ける。
中央にバターを乗せて塩胡椒をする。
上から3〜4滴醤油をかける。
アルミホイルの口を閉じてしっかりと包む。両サイドから汁が漏れないように上向きに角度をつける。
熱したフライパンで中火で3分蒸し焼きにする。
3分後アルミホイルの口を開けて中が焦げ付いていないか確認し、そこから弱火で更に3分蒸し焼きにして完成。
気に入って頂けて良かったです!ありがとうございます(^^)
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