超安超早 ３分１５円の玉葱のソース炒め
マー爺
作り方
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1
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１個２９円の玉葱（中）です。半分使うので約１５円。
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2
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繊維に沿って５mm程の厚さに切って
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3
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フライパンに油をひき、玉葱を炒めて
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4
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半生位が美味しいですが、お好みに炒めソースを回し入れてソースが絡まったら出来上がり
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5
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器に持って、超安超早玉葱のソース炒めの完成です。お酒のあてにも会います。
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コツ・ポイント
玉葱の炒める具合は、半生かしっかりか自分好みに、ソースはよく絡ませた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、貧しい家庭でしたので、母がよく作ってくれてたのを思い出します。これが出ると”あっ、お金が無いんだな”と子供ながらに感じていたものです。子供の頃の記憶がまだあると言う事は、よほど強烈だったんですね
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マー爺
