5分で簡単ブロッコリーのアーリオオーリオ

Name: 5分で簡単ブロッコリーのアーリオオーリオ
Yield: 2人分
Ingredients: ブロッコリー 180g; 塩（茹でる用） 小さじ1; にんにく 2分の1片; 赤唐辛子（乾燥スライス） 1本分; オリーブオイル 大さじ1; 塩 小さじ8分の1; コンソメ顆粒 小さじ4分の1

Description

ブロッコリーのアーリオオーリオです。5分で簡単に作れます！

かっちゃん杉

材料（2人分）

ブロッコリー

180g

塩（茹でる用）

小さじ1

にんにく

2分の1片

赤唐辛子（乾燥スライス）

1本分

オリーブオイル

大さじ1

塩

小さじ8分の1

コンソメ顆粒

小さじ4分の1

作り方

1

ブロッコリーは小房に切る。芯も使う。お湯に塩を加えて、1分半茹でる。
2

にんにくはみじん切りにする。鍋にオリーブオイルとにんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかける。鍋を傾けて加熱します。
3

にんにくがほんのりきつね色になったら、ブロッコリー、コンソメ、塩を加え混ぜたら完成！
4

ありがとうございます♪
5

ありがとうございます♪

コツ・ポイント

にんにくと唐辛子は焦がさないように、弱火で加熱します。あとは茹でたブロッコリーを入れるだけです。ブロッコリーを電子レンジで加熱すると時短できます。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーを大量に貰ったので、パクパク食べるように、にんにくと唐辛子の力を借りました！

レシピID : 4824554 公開日 : 17/11/30 更新日 : 23/05/21

このレシピの作者

かっちゃん杉

クックパッドアンバサダー2023♪
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚きます。
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました。医学科6年と心理学科4年の娘。2人とも実家を離れ、長女は昨年学生結婚しました。次女は就活が終わり、我が家に戻って来ました。
皆さんの素敵なレシピで勉強中です。ズボラなレシピにもお付き合い下さりありがとうございます！