詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

米粉パウンドケーキ(小麦.卵不使用)

米粉パウンドケーキ(小麦.卵不使用)の画像

Description

米粉のパウンドケーキを作ってみました
卵なしです
牛乳の代わりに豆乳でもいけるようです

材料 （Mサイズ3つ分）

米粉
300g
牛乳
120〜160
砂糖
10g
サラダ油
60g
ベーキングパウダー
10g
バニラエッセンス
適量
好みのもの粉(ココア、抹茶、野菜パウダーなど)
10g
好みの具(チョコチップ、ドライフルーツ)
適量

作り方

  1. 1

    米粉、ベーキングパウダー、砂糖をボールに入れて
    ゴムベラでさっくり混ぜる

  2. 2

    牛乳、バニラエッセンスを加えてゴムベラで混ぜ合わせる
    粉が残らずどろっとした感じになります

  3. 3

    お好みの味をプラスして再びさっくり混ぜる
    型に流し込んで、1〜2回空気を抜くために低い位置から型をトントンと落とします

  4. 4

    表面を平にならして、真ん中に筋をいれて
    170度のオーブンで40分
    一度竹串を刺して生地が付かなければ完成

  5. 5

    生地がついたら
    170度で追加10〜20分ぐらいで再度焼く

    粗熱を取ってから一度さまして、切り分ける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ケーキ食べたくて、米粉が大量にあるので
つくりました
パン焼くより簡単
レシピID : 4824629 公開日 : 18/09/23 更新日 : 18/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
てっちゃん嫁
米粉パウンドケーキ(小麦.卵不使用)
by てっちゃん嫁