★我が家の定番★むね肉の簡単照りマヨ焼き
kojyu
作り方
-
-
1
-
むね肉を斜めに薄くきり(1㎝ぐらい)塩コショウと酒で10分ぐらいねかせる。玉ねぎも好きな大きさにカットしておく。
-
-
-
2
-
1に小麦粉をいれて混ぜ、フライパンに油(分量外)を熱し、お肉を両面焼く。ひっくり返したときに玉ねぎも入れる。
-
-
-
3
-
焼き色がついたらマヨネーズ以外のソースを入れて最後にマヨネーズを入れたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
マヨネーズは最後に入れてください。
このレシピの生い立ち
パサパサしがちなむね肉と大好きな照り焼きであえたら美味しかったぁ。
kojyu
