にんじん×にんじん
Description
できたては温野菜サラダ...少し時間がたつと、マリネのような味わいに!一度で二度と楽しめる一品になりましたm(_ _)m
材料
(2人分)
作り方
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1
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にんじんを3等分の長さにして、千切りにする。
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2
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熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんじんを炒める。焦がさないように混ぜながら炒める。
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3
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しんなりしたら皿に盛り、玉ねぎどっさりドレッシングをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
歯ごたえが少し残るくらいに炒めるのがポイント!
このレシピの生い立ち
煮物以外でにんじんが食べたい‼という子供のリクエストにシンプルに答えてみました。