いちごムース

いちごムース
いちごのケーキもいいけど、断然ムースのほうが簡単♪

材料

いちご
100~110g
100cc
牛乳
100cc
プレーンヨーグルト
60g
砂糖
30g

1

耐熱容器に牛乳と砂糖を入れ、レンジで沸騰寸前まで温める(1分くらいでした)。

2

1に粉ゼラチンを入れ、よくかき混ぜて溶かす。

3

いちごをミキサーでピューレ状にし、そこに生クリーム、ヨーグルトを加えて均一になるよう混ぜる。

4

2に3を少しずつ入れてよく混ぜる。
器に流し込み、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

最後に味見をして、甘さが足りなければ砂糖をたしてください。
最後に入れてもちゃんと溶けました(笑)。

このレシピの生い立ち

いちごケーキを作ろうと思い、いちごと生クリームを購入したものの、めんどくさくなりムースに。。。ついでに冷蔵庫に残っていたヨーグルトも入れてみました。
レシピID : 482499 公開日 : 08/01/05 更新日 : 08/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/04/21

写真

作りやすくて美味しいいちごムースですね。

あんちゃん8061

きれいなピンク色☆つくれぽありがとうございます!

08/04/04

写真

ヨーグルトを入れるととってもおいしいねo(*^▽^*)o~♪

まんぷくまる

キレイな盛り付け☆ 美味しそうです

08/02/10

First tsukurepo mark
写真

とっても簡単で、しかも美味しくつくれました。また作ります。

ひさピー

なんてかわいらしい♪つくれぽありがとうございます。