じゃがいも1個でミルクグラタン
たろーのまま
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き、半分に切ってから1〜2ミリにスライスする。
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2
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バターを塗ったグラタン皿に並べ、牛乳を注ぐ。
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3
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ふんわりとラップをかけ、2分レンジで加熱する。取り出して竹串を刺してみる。多少手応えがあっても大丈夫です。
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4
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塩コショウをしてピザ用チーズ（なければパン粉と粉チーズでも）を乗せ、トースターで3〜5分焼く。
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コツ・ポイント
スライスした後のじゃがいもは洗わないで使うと、グラタンらしくトロッとした食感になります。
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供が3人いるので、食事中にもおかずが足らない！という事態になったりします。そんな時に思い付いたレシピです。子供がみんな大好きなじゃがいもを使って、10分かからずに作れるグラタン。お腹もいっぱいになりますよ(*^_^*)
