おつまみにも❤ウマねぎ乗せから揚げ

おつまみにも❤ウマねぎ乗せから揚げの画像

Description

いつものからあげにちょっとひと手間で、ごちそうおつまみになります(#^.^#)

材料

しょうが(チューブ)
3cmくらい
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ3
5cmくらい
★醤油
小さじ1
★ごま油
小さじ1
★ラー油
少々

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切ってしょうが、醤油、酒と一緒にビニール袋に入れて30分おく

  3. 3

    2のビニール袋に片栗粉を入れてまぜ、油で揚げる

  4. 4

    お皿に1のねぎと一緒にから揚げを盛る。

コツ・ポイント

食べるときにからあげにねぎを乗せて食べるとねぎがシャキシャキのままアクセントになります。

このレシピの生い立ち

いつものからあげ、おつまみにもちろんそのままでも美味しいけれど、ちょっとアクセントが欲しくてゴマ油とラー油と醤油で味付けたねぎを乗せて食べたら激うまでした。
レシピID : 4825415 公開日 : 17/11/29 更新日 : 17/11/29

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