フライパンで簡単さばの味噌煮
＊yu_ki＊
作り方
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1
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フライパンに水と調味料、薄く切ったしょうがを入れて火にかける。
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2
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少しグツグツしたらさばを入れる。
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3
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蓋をして中火で10分煮る。
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4
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時々蓋を開けて味噌が焦げ付いていないか確認する。10分経ったら更に5分煮る。
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5
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盛り付けをしたら出来上がりo(^-^)o
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コツ・ポイント
フライパンで煮ると隅の方が焦げ付いてしまう場合があるので時々確認してください。
このレシピの生い立ち
知り合いの板前さんからさばを頂いたので味噌煮にしてみました。
＊yu_ki＊
