紫芋だけ♪の画像

Description

やわらかくして、ラップでクルクルして食べる紫芋!
お子さまと一緒に作ったら楽しく食べられそうですね♡

材料 (3個)

中〜小2本

作り方

  1. 1

    紫芋を1〜2cmの輪切りにし、皮を剥いたらシリコンスチーマー又は耐熱皿に並べレンジで柔らかくなるまで蒸す(6分〜)

  2. 2

    柔らかくなったら、ボウルに入れてスプーンなどで潰す。(包丁で細かく切ると潰しやすい)

  3. 3

    ラップに一人分入れギュッと捻ったら一度よく揉み、きれいな丸の形に整えたら、お皿に盛り出来上がり♪

  4. 4

    より美味しく食べるにはやはり、出来立てです♪

コツ・ポイント

ラップで包む時はギュッと思いっきり捻るときれいな形に出来上がります。
よく練ると(柔らかくすると)甘みが増します♪

このレシピの生い立ち

調味料入れると美味しいのは分かってるけど、あえてそのままに♪
紫芋の味だけで充分美味しい♡
レシピID : 4826432 公開日 : 17/11/29 更新日 : 17/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Richland☆Y
上品で素朴な味わい❀凄く美味しいですね♡家族も喜んでくれて嬉^^

形が綺麗でお上手ですね♡家族の方も喜んでくれて嬉しいです♫