ちくわの蒲焼き
harushot
作り方
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1
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ちくわを縦半分に切ってから、横半分に切る
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2
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フライパンにごま油をひく
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3
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フライパンが熱くなったら、ちくわを入れる
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4
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両面に焼き色がついたら、砂糖を全体に振りかけて、炒める
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5
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砂糖がからんだら、酒と醤油を回しかけ、水分が飛んだら 出来上がり♪
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コツ・ポイント
砂糖を先に入れて焼くことで、蒲焼き風に香ばしくなります♪
このレシピの生い立ち
「もう1品欲しいな～！」の定番(笑)
息子くんが大好きなおかずです☺️
息子くんが大好きなおかずです☺️
harushot
