簡単美味しい♡紅茶ケーキ
uilanikcn
作り方
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1
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牛乳を60度程度に温めて、ティーバッグ３個入れておきます。
オーブンを170度で余熱開始します。
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2
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油、砂糖、卵を混ぜ、混ざったら粉類とティーバッグ一つ分の茶葉、ミルクティーになった牛乳150ccを入れて更に混ぜます。
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3
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型に流し込み、170度のオーブンで２５分程度焼きます。
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4
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竹串を刺してみて、何もつかなかったらOK。
お好みで粉糖でお化粧しても可愛いですよ♡
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5
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卵白を泡立てて、小麦粉なしで焼くとこんな感じです。
これもまた美味しい〜♡
この場合は焼き時間も４５分に延長です。
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6
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この米油を使いました。
クセがなくてお菓子にピッタリでした◎
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7
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ナッツの蜂蜜漬けを加えて焼いても美味しかったです◎
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コツ・ポイント
牛乳は吹きこぼれないように気をつけて下さいね＾＾
米油は無ければサラダ油でも代用可能です。
パンケーキミックスは、甘さ控えめタイプを使用しています。
甘いタイプなら砂糖を60程度に減らしてくださいね。
米油は無ければサラダ油でも代用可能です。
パンケーキミックスは、甘さ控えめタイプを使用しています。
甘いタイプなら砂糖を60程度に減らしてくださいね。
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたホットケーキミックスのレシピを、パンケーキミックスと米油でアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
