冬瓜とチンゲン菜のしっかり味炒め
ナスピヨ
作り方
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1
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冬瓜は皮を剥いて1cm弱くらいの厚さでカット。チンゲン菜は3〜4cm程度にカット。ウインナーはお好みの大きさで。
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2
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熱したフライパンにごま油をひき、冬瓜を炒める。半透明になってきたらチンゲン菜も投入。
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3
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チンゲン菜がしんなりしてきたら、めんつゆ、醤油、鶏ガラスープの素を入れて馴染ませる。
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4
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冬瓜に色がついてきたらウインナーも一緒に炒める。
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5
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塩コショウで味を整えて完成！
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コツ・ポイント
塩コショウは味をみて調節してね！
冬瓜は厚いと火を通すのに時間がかかるから注意！
冬瓜は厚いと火を通すのに時間がかかるから注意！
このレシピの生い立ち
冬瓜をどう消費しようか…。
連日の冬瓜スープのスパイラルから抜け出すために／(^o^)＼
連日の冬瓜スープのスパイラルから抜け出すために／(^o^)＼
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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