お雑煮にチーズ❤

お雑煮にチーズ❤
おもちと白菜冷蔵庫に眠ってませんか?

あっさりだけど、コクありの簡単なお雑煮。。。というより、スープかな?

材料

おもち
1個
白菜
葉っぱ1枚くらい
とろけるチーズ
大さじ1~2
300cc
小さじ1~2
ポン酢
大さじ1~2

1

お鍋に水を入れ沸騰させる。
その間に白菜を食べやすい大きさにカット。
おもちは、柔らかくなるまでレンジでチン♪

2

鍋が沸騰したら、鶏がらスープ、白菜を入れ、白菜に火がとおるまで煮る。

3

白菜に火がとおったら、①のおもち、ポン酢を入れ、おもちがお好みの柔らかさになれば、スープとともに器に盛り、その上にチーズをお好みの量のせて完成。

コツ・ポイント

調味料は、お使いのもので塩加減があると思いますのでお好みで調節してくださいね。
おもちは、レンジ加熱して煮るので、長く火にかけるととろけちゃいますので、ご注意を。
チーズを乗せて、チョットチーズがとろけたくらいが食べごろです。

このレシピの生い立ち

あっさりしたものが食べたいけど、あんまりあっさり過ぎるのも物足らなくて。。笑
レシピID : 483085 公開日 : 08/01/05 更新日 : 08/01/05

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