超簡単☆やみつきエンドレス♪セロリ
Description
いくらでも食べれらちゃう「やみつきセロリ」我が家のナムルにセロリが登場！サラダ、付け合せ、おつまみとして大活躍のレシピ♪
cheeさん
材料
（2人分）
セロリ 30ｃｍ位
2本
ごま油
大さじ１
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ１
作り方
-
-
1
-
お湯を沸かして、セロリを7，8ｃｍ長さ、幅3，4ｍｍに千切りします。
-
-
-
2
-
ボールにごま油と鶏がらスープの素を入れておきます。
-
-
-
3
-
お湯が湧いたら、30秒ゆでてザルにあけます。
-
-
-
4
-
２のボールに３のセロリの水を拭いて熱いまま入れ、がらスープが溶けるまでよく混ぜます。
-
-
-
5
-
冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
なるべく細く切ること、茹ですぎない事、水分をよく切ることがポイントです。
茹でたセロリをキッチンペーパーで包んで水分を拭きながら入れるとうまくいくますよ。
茹でたセロリをキッチンペーパーで包んで水分を拭きながら入れるとうまくいくますよ。
このレシピの生い立ち
いろいろな野菜のナムルを作ってますが、セロリも大好きなので、我が家味のナムル液で作ってみました。
鮮度が落ちてもこのレシピなら使いきれます。
鮮度が落ちてもこのレシピなら使いきれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
cheeさん
