シャウエッセンのチーズフォンデュトースト
Description
パリッと弾けるシャウエッセンにとろ〜りチーズをトッピングしたリッチトースト。お食事風とおやつ風、好みのバージョンでぜひ♪
材料
(2人分)
ニッポンハム「シャウエッセン」
4本
ニッポンハム「チーズフォンデュ」
1箱(45g)
2枚
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<お食事風アスパラバージョン>
2本
1/2個
マヨネーズ
小さじ1
粗びき黒こしょう
少々
■
<おやつ風リンゴバージョン>
1/8個
はちみつ
各少々
作り方
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1
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今回は、ニッポンハム「シャウエッセン」と「チーズフォンデュ」を使います。
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2
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食パンは耳から1cm内側に一周包丁で切り込みを入れる。内側が器になるので、完全にくり抜かないようにする。
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3
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切り込みを入れた内側をスプーンの背で押してつぶす。
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4
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<お食事風アスパラバージョン>アスパラは3cm長さに切る。卵とマヨネーズを混ぜる。
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5
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食パンの内側にアスパラとシャウエッセン2本を並べ、卵液を流し入れる。
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6
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チーズフォンデュ1/2量をかけてスプーンなどでならし、粗びき黒こしょうをふる。
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7
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<おやつ風リンゴバージョン>リンゴは薄切りにする。もう1枚の食パンにリンゴとシャウエッセン2本を並べる。
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8
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チーズフォンデュ1/2量をかけてスプーンなどでならす。
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9
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トースターのトレーに<6>と<8>を並べ、約180℃で9〜10分焼く。途中焦げそうならホイルをかぶせる。
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10
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焼きあがったら<リンゴバージョン>にはちみつをかける。
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コツ・ポイント
「チーズフォンデュ」がない場合は、とろけるスライスチーズやピザ用チーズで代用OK。焼くときは同様に、途中焦げそうになったらホイルをかぶせてください。
このレシピの生い立ち
いつもの料理にシャウエッセンをプラスするとごちそうに!マンネリになりがちなトーストを、シャウエッセンとチーズフォンデュでちょっとリッチな味に♪週末のブランチやおやつにもおすすめです。