きのことトマトのキッシュ

トマトは1ｃｍ位の角切りにする｡しめじ､まいたけは根元を落としてほぐしておく｡
ベーコンは1ｃｍ幅に切っておく｡

オーブンは180度に温める｡

フライパンに油を少量入れ温める｡ベーコンを入れ炒める｡
ベーコンに火が通り始めたら､しめじとまいたけを加え炒める｡

グラタン皿等にバターを塗る｡
④が均一になるように入れる｡

ボウル等に卵を割り入れて混ぜる｡
卵が混ざったら､豆乳､マヨネーズ､塩､こしょうを加え混ぜ合わせる｡

⑥を⑤に均一にいれて､オーブンで20分くらい焼いて出来上がり｡