材料3つ!ピーマンと白菜のやみつきお漬物
作り方
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1
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ピーマンと白菜を3ミリくらいの細切りにし、ジップロックに入れる。
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2
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塩昆布を入れ、空気を入れたまま袋の口を閉じてシャカシャカ振る。
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3
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水分が出てしんなりしたら出来上がり!
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コツ・ポイント
ジップロックに入れたまま保存ができるので場所を取らなくて助かります。
空気を抜いて置いておくと味がしみしみで美味しい〜!
結構水分が出るので、器に盛る絞った方がいいかも。
空気を抜いて置いておくと味がしみしみで美味しい〜!
結構水分が出るので、器に盛る絞った方がいいかも。
このレシピの生い立ち
お漬物が食べたくなったので、ちょうどその時あった野菜と塩昆布をジップロックに放り込んだら出来ました。笑