まぐろと山芋のシャキとろ丼

Name: まぐろと山芋のシャキとろ丼
Yield: 1人分
Ingredients: 山芋 好きなだけ(目安は1/4本); まぐろのたたき 好きなだけ(目安は100グラム); 白だし 大さじ一杯; 醤油 大さじ一杯; 白ごはん 150〜200グラム

Description

まぐろのたたきと山芋のシャキトロが最高！

好きなだけ(目安は1/4本)

まぐろのたたき

好きなだけ(目安は100グラム)

白だし

大さじ一杯

醤油

大さじ一杯

白ごはん

150〜200グラム

醤油と白だしは1:1がおいしいので、漬けだれの量を増やす時は両方同じ割合で増やしてください！
短時間の漬け込みでも美味しいです！

さとの贅沢海鮮丼が大好きで家でも簡単に作りたいなと思ったので、まぐろと山芋だけで作ってみました！

レシピID : 4833019 公開日 : 17/12/04 更新日 : 17/12/04