簡単すぎるピザ

ボールに入れたHM180gに水を少しずつ入れていく
(コップ1杯180㎎くらい)
オリーブオイルをひと回り入れて混ぜる

まとめるように混ぜていく。まとまらない場合は水とオリーブ油を交互に足して混ぜていく
オリーブ油は2回り〜4回りくらい目安

トースターの天板にアルミホイル(くっつかないホイルが良い)を敷き、まとめたHMをのせたら上からラップを被せ手で押し伸ばす

スライスチーズの場合はちぎってまばらに。
トッピングした生地をのせた天板をトースターへ戻す

1000w(230〜250℃)でつまみ半分7、8分、735w(200℃前後)でさらに7分。焼く。焼き加減見ながら。

焼き上がったピザを天板ごと取り出し(キッチングローブなどはめて)
予め濡れ布巾などテーブルに敷いた上に置く。