鶏もも肉の和風マスタードソース
みさみさーくらー
作り方
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1
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1、玉ねぎのみじん切りをバターでしっかりと炒めます
※炒める過程でバターの白っぽさがなくなるまで炒める
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2
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2、玉ねぎが炒まったら生クリームを加え
3、塩こしょう・砂糖を加えます
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3
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4、そのまま和風練りからしをお好みで入れます
※からしは多いほうがパンチが効いて美味しいと思います
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4
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5、隠し味に醤油を入れ
6、全体の味をみて塩と砂糖で調整するのがポイント
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コツ・ポイント
付け合わせは写真のようにフライドポテトとかブロッコリーを使えば残ったソースに付けて一皿綺麗に完食☆
このレシピの生い立ち
お店でクリスマスメニューとして開発して好評なので
多くの方に美味しさのお裾分けができればと思い載せました☆
多くの方に美味しさのお裾分けができればと思い載せました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
