ガチで焼き鳥❗の画像

Description

作った自分が驚いた‼ガチで美味しい焼き鳥のたれ❗

材料 (2人分)

鳥ももねぎま
8本
塩コショウ
適量
 ☆合わせガチソース
ガチソース
15g
8g
みりん
8g
醤油
8g
砂糖
5g

作り方

  1. 1

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    市販の焼き鳥のお肉に塩コショウを振りかけます。

  2. 2

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    ガチで焼き鳥のたれを作ります。

  3. 3

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    ガチソースはこれを使用します。

  4. 4

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    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒めます。中火で最初焦げ目をつけていきます。

  5. 5

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    焦げ目をつけ中火から弱火でじっくり焼く。(4分)

  6. 6

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    弱火で蓋をして2分ほどたまにフライパンを動かしながら焼きます。

  7. 7

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    合わせガチソースを投入します❗

  8. 8

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    ゆっくり全面をタレに浸けながら焼いていけば完成です❗

コツ・ポイント

焼き鳥はある程度焦げる方が美味しいです✨

このレシピの生い立ち

まさかと思い失敗を想定してやったところ大成功❗
レシピID : 4834432 公開日 : 17/12/05 更新日 : 17/12/05

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