スレートプレートの画像

Description

パーティーのオードブルです!お酒のお供に。スレートには並べる品目の参考になれば!と

材料 (3人分くらい)

1/12くらい
8スライス
6スライス
①粒マスタード:ハチミツ
1:1
50gも使ってないかも
②マヨネーズ
大さじ1くらい
③カナッペ
3人分
3スライス
1個
3切れ

作り方

  1. 1

    ①温野菜ハニーマスタードソース
    根菜類はレンジであらかじめ火を通し、その他の野菜と一緒にトースターで焦げ目をつける。

  2. 2

    ①レンコンは揚げ焼きにしました。

  3. 3

    ①マスタードとハチミツを1:1で混ぜ合わせ、野菜にかける。(かぼちゃがオススメです)

  4. 4

    写真

    ①キャベツ、人参などはゴマダレや味噌がオススメ。(塚田農場でもらった味噌で食べた。)

  5. 5

    ②カボチャサラダ
    ワタと皮を取ったカボチャをレンジで火を通し、マヨネーズと混ぜ合わせる。(竹串がスッと入る程度!)

  6. 6

    あとは、クラッカーやハム、チーズ、トマトなどお好みのカナッペをセルフで作れるように。(アボカド、オリーブ、ジュレポン酢)

  7. 7

    あとはセンスです!並べるのは!
    もっと余白などあってもオシャレですね!チョークで何か書いたり!

コツ・ポイント

彩良く並べたら、正直なんでもいいです!並べるものは!(買ってきたものが一番はやい。)
人参のサラダはマリネっぽいのです!家にあるレシピ本のものを参考に作りました。

このレシピの生い立ち

おうちパーティーをしたので。
レシピID : 4835773 公開日 : 17/12/06 更新日 : 17/12/06

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