簡単お好み焼☆お魚ソーセージ入り
作り方
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1
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おさかなのソーセージを5ミリ位の輪切りしてから、5ミリ角位に切る。
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2
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ボールに、小麦粉と水を入れて、ダマがないようよく混ぜる。
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3
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②へ、カットした①とねぎ、塩コショウを少しして混ぜる。
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4
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フライパンにバターを熱して、③の生地を両面焼く。
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5
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かつお節としょう油をかけて、出来上がり。
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コツ・ポイント
おさかなソーセージに味がついているので、塩コショウはなくても十分ですが、お好みで。
このレシピの生い立ち
「おさかなのソーセージ」のモニターサンプルの当選したので、いつもそのまま食べているけど、料理に使ってみました。ちくわのように少し塩っけがあるのでお好み焼にしてみたら美味しいかなと思い、刻んで加えてみました。ねぎを入れることで、彩りもよくなり味のアクセントにもなりました。何より簡単に作れる事がお気に入りです。