【なんたんかんたん料理】白菜のゆかり和え

Name: 【なんたんかんたん料理】白菜のゆかり和え
Yield: 2人分
Ingredients: 白菜 約1/6玉(約140g); ゆかり（しそふりかけ） 小さじ2/3(約2g); うすくち醤油 小さじ2/3(約4g)

Description

健康長寿をめざした府民会議で作成した簡単な野菜レシピです。野菜一人１日350gを目指し、野菜料理をあと一皿増やしましょう

京都府

材料（2人分）

白菜

約1/6玉(約140g)

ゆかり（しそふりかけ）

小さじ2/3(約2g)

うすくち醤油

小さじ2/3(約4g)

作り方

1

ハクサイはゆでて、食べやすい大きさに切る（電子レンジでチンしてもいいです☆）
2

水気をしぼり、ゆかり（しそふりかけ）とうすくち醤油をまぜ合わせ、和えて完成

コツ・ポイント

・このメニューでとれる一人分の野菜の量は70gです
・一人分の栄養価：エネルギー13cal　食塩相当量0.65g

このレシピの生い立ち

きょうと健康長寿推進京都丹波地域府民会議　食環境部会(事務局：南丹保健所)で募集・編集したレシピ。詳しくはこちら→　http://www.pref.kyoto.jp/nantan/ho-kikaku/2017reshipi.html

レシピID : 4837793 公開日 : 17/12/25 更新日 : 19/06/28

このレシピの作者

京都府

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