【簡単ランチ】酒盗を使ったオイルパスタ✩
もなこんぶ
作り方
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1
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パスタを(お好みの太さのもの)をお好みの茹で加減で茹でる
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2
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ブロッコリーを小さく切り、器にラップをして700w2分レンジで熱を通しておく。
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3
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フライパンにオリーブオイル、チューブニンニク、鷹の爪を加え弱火でオイルに香りを移す
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4
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ロースハムを食べやすい大きさに刻み、③のニンニクが色付いてきたらそこへ加える
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5
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ハムに火が通ったら、②のブロッコリーを加える(私は残り物消費の為ここでスクランブルエッグも加えました^_^)
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6
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黒胡椒で味を整え、茹でたパスタを加える(水切りはせず、ゆで汁も少しある状態で加えると丁度いい水分量になります)
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7
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火を止めて最後に酒盗を加え混ぜる(今回は小さじ大盛り1杯の酒盗を使用しましたが、味の好みにより分量を変えてください)
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8
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皿に盛りつけ、カットしたレモンを添えて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパスタを作りました^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
