捨てないで!固くなったパンでパン粉

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Description

話題入り感謝!
数日たって固くなったパンは捨てないで。自家製パン粉にして保存しておくとお菓子に、お料理に大活躍します。

材料

固くなったパン
適当
トッピング用にはオイル/バター
小さじ1~

作り方

  1. 1

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    数日経って固くなったパンをおろし金かフードプロセッサーで粉状にする。瓶で保存。冷凍する場合は専用の袋に入れて下さい。

  2. 2

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    ビーフカツに
    ID516136

  3. 3

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    ナスとツナのはさみ揚げに。
    ID1524510

  4. 4

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    アップルクランブルに。
    ID747197

  5. 5

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    クランブルパイに。
    ID485457

  6. 6

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    ひなたんぽぽさんが
    乾パンで作ってくれました。
    ご参考に!

  7. 7

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    オリーブオイル/バターで炒めて野菜のソテーやパスタのトッピングに。

  8. 8

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    7はオイル使用なので早目に消費します。

コツ・ポイント

穀類の粒やフルーツ、ナッツなどが入ったパンは不適です。
プレーンの白パンがパン粉向きです。

このレシピの生い立ち

パン屋さんにパン粉が売っているのを見て。自分でパン粉にすると
キメの荒いのと、細かいのとができて料理に使い分けできるので便利です。
レシピID : 483794 公開日 : 08/01/06 更新日 : 15/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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らんち☆
食パンのはしっこで。パンも残さず使えて冷凍保存できて嬉しい♪

古いレシピにれぽを頂き感謝感激です。 ありがとうございます。 冷凍庫にあると便利ですよね♪

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maycot
手作りパン粉♪グラタンやクロケタなど、パン粉使う料理作りたくなりますね!使うのが楽しみ
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melmarilyn
フライに♪いい具合に揚がりました。目が荒いのは最後力尽きた〜笑

とても美味しそうなフライに有難う!一口大でFP使用も可能です

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もりあん農園
手作りぱんをパン粉に~(^ω^)お役立ちレシピありがとう❤感謝✨

手作りパンのパン粉でどうもありがとう! 欧州のジャム瓶みたい