豚バラスライスでロール串カツ
☆コナ寿☆
作り方
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1
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肉に挟む具を並べ手前からクルクルと巻きます
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2
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巻いた物を半分にカットしたら完成《このまま衣つけて揚げてお弁当に入れるとめっちゃ美味しいです♪これも作ってみてね》
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3
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お肉とネギ《何でもOK》を串に刺し軽く塩コショウし打ち粉をします、高さを合わせる様に手で少し押さえると良いです
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4
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器に玉子を割り入れ水で溶きます。
とろっとするぐらい粉を入れ掻きまわす↑こんな感じですこれをつけて5へ
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5
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パン粉をつけます
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6
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170度～180度の油の中へ入れキツネ色になったら出来上がり油をよく切って下さいね♪
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7
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たっぷりソースつけてご賞味ください♪
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コツ・ポイント
巻き終わりが刺し始めに来る様にするとバラバラにならないです♪揚げずにそのまま冷凍でお弁当のおかずに丁度よい大きさのカツです是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
串なしを何時もお弁当のおかずとして冷凍保存してたものを夕食用に串で刺して揚げました♪お弁当によし夕食にもよしです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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☆コナ寿☆
