ほんとに簡単!わたしのタンドリーチキン。
Description
マリネ液に肉をつけこんで、あとはオーブンで焼くだけ。ほったらかし。
ジューシーで食欲そそるカレーの香りは子供も大好き!
ジューシーで食欲そそるカレーの香りは子供も大好き!
作り方
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1
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材料すべてをビニールに入れてモミモミして、
冷蔵庫で2時間〜半日ぐらい寝かせておく。
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2
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200度に予熱したオーブンで40〜50分焼く。
竹串を刺して肉から赤い液体が出なくなり、透明な肉汁になったら焼き上がり。
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3
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カレーのお供に。
鶏肉は骨つきでなくても、
胸肉、もも肉、手羽先、何でも美味しく焼けます。
豚スペアリブなどでも美味。
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4
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カレーやタンドリーチキンに合う「手作りナン」のレシピはID: 5537619 参照を。
こちらもとっても簡単に作れます!
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コツ・ポイント
タンドリーチキンだけじゃなく、
タンドリースペアリブや、
タンドリー手羽先、
タンドリー豚バラブロック、
タンドリーシュリンプ、
タンドリー鯖など、
いろいろアレンジできます。
タンドるといくらでも食べられちゃうという不思議!
タンドリースペアリブや、
タンドリー手羽先、
タンドリー豚バラブロック、
タンドリーシュリンプ、
タンドリー鯖など、
いろいろアレンジできます。
タンドるといくらでも食べられちゃうという不思議!
このレシピの生い立ち
夏はスパイス料理が美味しい!