豚カツ｡
よっちゃん1332
作り方
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1
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キャベツは､千切りにする✨
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2
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豚肉は､筋を切って有るもの｡塩コショウする✨
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3
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小麦粉､卵､パン粉の順に付ける｡冷蔵庫に5分位置く｡
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4
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フライパンに油を半分になる様に入れ｡160℃～170℃に温める｡菜箸の先を入れて､泡が出るようだったらok です。
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5
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豚肉をゆっくり入れる✨最初暫く触らないでね｡表5分､裏5分揚げる｡出来上がりです｡良く油切ってね✨
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6
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ソース
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7
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ケチャップ大さじ1､マヨネーズ大さじ1混ぜ合わせる✨出来上がりです｡つけて食べてね✨
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コツ・ポイント
160℃～170℃の油で5分ずつ揚げてね✨良く油を切ってね｡
このレシピの生い立ち
独身時代からのレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
よっちゃん1332
