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カボチャと合挽き肉のそぼろ煮

カボチャと合挽き肉のそぼろ煮の画像

Description

ほっこりお腹にたまる暖かい一品
人気検索ランキングトップテン入り♡
話題のレシピに紹介頂きました！

材料 （2人前＋お弁当にも）

カボチャ
4/1か3/1
合挽きか鶏ひき肉
100g
水
150-200mlくらい
顆粒だし
5g
醤油
大さじ3
砂糖
小さじ2
解き片栗粉
小さじ2に水

作り方

  1. 1

    写真

    タネとわたをスプーンでしっかりこそぎ取り写真のように切る。皮は良く染むように角を薄く切る。

  2. 2

    写真

    合挽き肉を油をひかずに弱火で炒める。

  3. 3

    写真

    皮を下にして挽き肉に合わせる。

  4. 4

    写真

    水、顆粒だしを入れて10分弱火で煮る。水は鍋の大きさによりますがカボチャが半分被るぐらいで◯

  5. 5

    写真

    醤油、砂糖を入れて少しだけ炊いたら蓋を閉めて待つ。醤油大さじ2でもいいかもです。

  6. 6

    写真

    最後に弱火で解き片栗粉を入れたら出来上がり★

  7. 7

    写真

    話題のレシピに紹介いただきありがとうございます♡

コツ・ポイント

10分炊いたら静かに染みこますこと！
濃いめが好きな方は醤油、顆粒だしを少し多めに入れてもいいです★

このレシピの生い立ち

冬の安売り時期に定番の煮物を作りたくて。
レシピID : 4839427 公開日 : 17/12/10 更新日 : 19/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (27人)
2022年10月4日
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hiromi_ja
美味しかったです😋合い挽きだとしっかりおかずになります❣️子供たちに好評でした🎶ありがとうございました✨
#かぼちゃ大好き #かぼちゃ定番 #かぼちゃの煮物はこれ #そぼろ最高！ #そぼろが美味しい♡ #合い挽き肉の旨み #合びき肉活用 #子供たちも大好き #子供たちに大人気
2021年10月20日
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ゆたみー
かぼちゃホクホク～！合挽き肉の旨味がよくしみて美味しかったです(^^)
#かぼちゃ #かぼちゃ煮物 #簡単おいしい
2021年10月11日
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ちびこりん55
カボチャと合挽き肉は初組合わせ！いつも甘めの味付けですが、この味付けもいいですね。とても美味しかったです(^-^)
#簡単おいしい！ #合挽き肉の味が合います
2021年9月17日
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ぎんまろろん
リピで作りました。葉物野菜が高いので、一個丸々頂き物のカボチャで野菜摂取(*'ー'*) 簡単で美味しく出来て、レシピに感謝！
#簡単節約レシピ #簡単なのに本格的 #カボチャはこれで決まり #かぼちゃ美味しい #かぼちゃ定番 #ビールに合う
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こぉちゃんの嫁
カボチャと合挽き肉のそぼろ煮
by こぉちゃんの嫁